Tämä denaturoitumaton tyypin II kollageeni eristetään yksinomaan vuoristolaitumilla kasvatettujen vapaana liikkuvien kanojen rintalastan ja nivelrustosta. Linnut kasvatetaan ilman antibiootteja tai synteettisiä kasvuhormoneja, mikä takaa puhtaan raaka-aineen, joka läpäisee tiukat raskasmetallitestit. Rustokudos on ainoa luonnollinen lähde ehjälle tyypin II kollageenille, mikä tekee siitä lopullisen lähtöaineen denaturoimattoman kollageenin tuotannolle.
Toisin kuin hydrolysoidut kollageenipeptidit, tämä tuote valmistetaan tiukasti matalan lämpötilan prosessissa, joka tarkoituksellisesti välttää korkeaa lämpöä, vahvaa happamuutta tai emäksistä käsittelyä sekä liiallista entsymaattista pilkkoa. Tämä lempeä valmistusfilosofia säilyttää alkuperäisen kolmoiskierteisen konformaatiomuodon ja kriittiset konformaatioepitoopit, jotka ovat olennaisia tuotteen ainutlaatuiselle toimintamekanismille. Tuloksena on tyypin II kollageeni, joka säilyttää luonnollisen bioaktiivisen identiteettinsä sen sijaan, että se pelkistyisi geneerisiin peptidifragmentteihin.
Denaturoitumaton tyypin II kollageeni toimii perustavanlaatuisesti eri mekanismin kautta kuin hydrolysoidut kollageenipeptidit. Ehjä kolmoiskierteinen rakenne, joka kantaa säilyneitä konformaatioepitooppeja, tunnistetaan erikoistuneilla immuunisoluilla suolistoon liittyvässä imusudoksessa, jota kutsutaan Peyerin laikkuiksi. Tämä tunnistus käynnistää säätelysolujen indusoinnin, jotka siirtyvät nivelkudoksiin ja tukahduttavat autoimmuunijärjestelmän aiheuttaman tulehduksen nivelrustoon. Tätä prosessia, joka tunnetaan suun kautta tapahtuvaksi sietokyvyksi, se käsittelee nivelten rappeutumisen taustalla olevaa autoimmuunikomponenttia sen sijaan, että se pelkästään tarjoaisi kollageenin rakennuspalikoita.
Koska mekanismi perustuu epitooppien luonnolliseen tilalliseen konformaatioon, tuotteen käsittelyeheys määrittää suoraan sen tehokkuuden. Kolmoiskierteen denaturointi poistaa juuri ne epitoopit, jotka vastaavat immuunitunnistuksesta, muuttaen tuotteen perinteisiksi hydrolysoiduiksi peptideiksi, joilta puuttuu tämä immunomodulaatiokyky.
Denaturoitumaton tyypin II kollageeni toimii pienillä päivittäisannoksilla ja toimii tehokkaasti yhdessä rustomatriisin terveyttä täydentävien reittien kautta.
Tyypillinen tehokas annos on huomattavasti pienempi kuin hydrolysoidulla kollageenilla, mikä tekee siitä ihanteellisen pieniin kapselimuotoihin ja moniainesosaisiin nivelterveyttä sisältäviin valmisteisiin. Jauhe on vakaa kuivaseoksissa ja tarvitsee suojaa kosteudelta ja liialliselta lämmöltä koostumuksen aikana, jotta alkuperäinen epitooppi säilyy.
Jokainen tuotantoerä käy läpi kattavan testauksen, jotta varmistetaan alkuperäisen kolmoiskierteisen rakenteen säilyminen. Analyyttisiin menetelmiin kuuluvat pyöreä dikroismispektroskopia ja entsyymeihin kytketyt immunosorbenttitestit, jotka ovat spesifisiä konformaatioepitoopeille. Jokaisessa erässä tehdään raskasmetallipaneelit, mikrobiologinen seulonta ja antibioottijäämien testaus, jotta puhtaan etiketin lupaus on täysin vahvistettu.
Stabiilisuustestaus vahvistaa, että alkuperäiset epitoopit pysyvät ehjinä suositelluissa säilytysolosuhteissa. Tuote tulee säilyttää alle 25°C:ssa kuivassa ympäristössä, suojassa kosteudelta ja suoralta valolta. Valmistelijoiden tulisi välttää prosesseja, joissa on korkeaa lämpöä tai liiallisia leikkausvoimia, jotka voisivat vaarantaa denaturoitumattoman rakenteen.
